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第2章少年心事当拿云
早上醒来,今天是周末,未起床先在空间练了几遍五禽戏和十二段锦,洗漱完毕出了空间,捅开炉子,温上热水,和面熬粥,蒸了几个窝窝头,把雨水喊起来,伺候妹妹穿衣梳头。洗漱吃饭。然后雨水去院里玩耍。估摸着大概有九点多了,把何大清喊起床,吃饭时间和何大清聊天:“爸,明年我就高中毕业了,我想去师伯那里去试试厨,你觉得怎么样?”
“哦?准备入行吗?你这高中生也准备做厨师行?”何大清略微有些诧异。
“不入行也不影响学厨吧?”何雨住道。
“老子的厨艺你都学完了,我都教不了啦,你这手艺再拜师不是便宜了别人?”何大清撇撇嘴道。
“爸,我觉得真的有必要再拜个师傅。你看啊,厨师这行,甚至三教九流都是讲究人脉,随着人脉的拓宽,眼界也就开阔了,接触面儿也就大了,名声跟着也就大了,活着的空间也就富裕了,是吧?当然了手艺还不如你的就没有必要再拜了。”何雨住解释道。
何大清看了看何雨住,想了一下。以他的眼界和认知还真不是太懂何雨住说的话。这儿子打小儿就聪明稳重,少年老成,文化水平又高,他从来就没有操过儿子的心。什么事儿他自己都安排的敞敞亮亮的。甚至连女儿的心他也没操过。都是儿子一手操办。他自己都认为这个家有他没他都行。所以在外高乐,乐不思蜀,每月除了给钱,时不时的给孩子带点肉菜,他就没管过什么事儿。家里的大小事儿都是儿子做主。以他的脑容量考虑不了也不愿考虑太多的事儿。
“行啊,我大师哥彭长海名头挺响的,我这两天安排时间你去亮亮相,请他掌掌眼,看能不能入他的法眼,剩下的就看你的了。”何大清点头。擦了擦嘴,扭身去上班去了。
一转眼就到了年底了,元旦节期间,何雨住去了峨眉酒家一次,给何大清的师兄师弟们炒了几个菜,彭师傅立马就相中了,再加上何雨住儒雅的长相和才14岁就1米75的个子,满意的不行,当场奉茶入了彭师傅的门下。连拜师礼都没要。当时的场面也容不得他要啊,几个师兄弟眼里都要伸出手来,只要他稍微迟疑一下,估计当场都有师兄弟要撬墙角争徒弟了。所以颜值的世界丑狗不懂啊。
今天起床洗漱完毕把雨水送到柳婶儿那里,带着节礼先去中医师父张瑜阜家里,给老先生行礼问安,还给老先生做了午饭,老先生高兴啊,小酒多抿了好几口。
“住子,我已经教无可教了,你已经出师了,咱师徒也不搞形式,出师宴什么的就不搞了,等几天你几个师叔过来喝酒,你来做几个菜,敬敬酒也就行了。收了你我就满足了,今生不再收徒了,你就是关门弟子。哈哈哈。”
何雨住当即行叩礼,连磕了三个头:“谢师父。”
“行了,赶紧起来吧,说句你的医术不在我之下就是我自个抬举自个了。但是要记住学无止境啊孩子。”
“徒儿明白。”
第二天来到川菜大厨彭师傅家送节礼,彭师傅微醺:“住子,可以去考证了。”
“师父,我学厨只是爱好,没打算入行,厨师证对我来说也没啥意义啊。”
“不考也好,给别的厨师留口饭吃吧。”彭师傅调侃道。
“师父微言,给别人听到骂咱师徒笼中鸟雀。”何雨住识趣逗乐。
彭师傅大笑。
大年初三,中医师父张瑜阜老先生家。
“雨住啊,今天你师叔师伯们都在,出师呢,就意味着你可以收徒了,按你的年纪要收徒还是等几年再说吧?”
众师叔师伯大笑。
众人笑毕,何雨住跪地叩首:“感谢师父淳谆教导。”
众师叔师伯纷纷要求每年这时候何雨住都要来炒菜,味道实在是绝了。何雨住承诺不已。
“雨住啊,你每年来下厨供我们几个老头儿喝酒,我也无以为谢,我给你起个字吧。你看“云甫”怎么样?”
“谢师父。”
回到柳婶儿家,雨水拿着红包跑过来,“哥,哥,干娘给的红包。”
年前何雨住提意让雨水认了柳婶儿做干娘,何大清没意见,柳婶儿也挺高兴。从小带到大,说没感情是假的。和自己的亲闺女没啥两样。主要是何雨住考虑到自己结婚可能不会太早,女孩子青春期的一些知识也没人教雨水,到时秦淮如趁虚而入把雨水教坏了,洗脑成坑哥小能手那就麻烦了。
接过雨水的红包,随手放在兜里,随手掏出一把奶糖分给王冰和雨水,“小强,来吃糖。”王大强扭扭捏捏过来,红着脸接了。“瞧你那样儿,想吃就接着!”柳婶儿叱了他一口。王大强今年读初二,正是心窦初开慕少艾的年纪,知道害羞了。柳婶儿很喜欢何雨住,这孩子懂事的叫人心痛,小时候妈没了,自己带着妹妹,把妹妹养得肤白面红的,衣服干净有礼貌讲卫生,真的是难为十多岁的何雨住了。再看自己儿子鼻涕邋遢,出去一会儿就成了泥猴,看着就堵心。想到这里心里禁不住的偷骂何大清不负责任,同时又羡慕何大清几辈子修来的福气,有了这么个优秀的儿子。
因为早上何大清就说今晚不回来了,所以何雨住和妹妹雨水晚上就在柳婶儿家吃饭了。从包里掏出一块猪肉,一条鱼说:“柳婶儿你歇着,今晚我下厨,让您尝尝京城第一名厨的手艺!”柳婶儿笑了起来,“好好好,那就辛苦京城第一名厨了!”
王夯回来的时候,何雨住已经炒好了菜。王夯答眼一看,嚯,一鱼三吃,红烧肉,京酱肉丝,鱼香茄煲,醋溜白菜,六菜一汤,完美!
“雨住,你哪弄来的茄子?这玩意儿可不好弄啊?”
“咳咳,我师傅给的,就一个,还焉了巴的。”何雨住吃了一惊,大意了。
“好了好了,吃饭吃饭,哪有那么多话。”柳婶儿催道。何雨住时不时的拿来点儿新奇玩意儿,柳婶儿刚开始还挺新奇,时间久了反而习以为常了。