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这似乎是一个定律，这样的定律无论在哪个地方，哪个朝代，哪个时代都做到了惊人的不约而同和保持一致。每一个领导的手下，都一定会有那么几个，再不济也必然会有那么一个得力干将。
既然这是毫无例外的事情，那么在后勤处这样庞大又复杂的系统中，自然是更加的不能例外了。钱主任的手下，也有那么几个风云人物，一个是朱主任，主要负责教职工的伙食，食材的采购便是朱主任最主要的工作任务。一个便是秦主任，主要负责着学校里一切与教职工和学生用品相关的采购。像校服啊、桌椅板凳啊、教师用的笔啊、书架啊、桌子啊……数不胜数，全都在秦主任的工作范畴内。最后一位便是尤主任，尤主任虽负责项目比较单一，但却是最重要的一环。钱主任早就说过，后勤处谁的位置都可以被取代，但是尤主任的位置是没有谁能够在真正意义上取代的，这便足以看出尤主任的重要性。
尤主任的主要任务便是——做账。校园里一切物品的采购，项目资金的流动，以及任何一个教职工的工资，都是由尤主任负责，每天学校进出的流水，都需要尤主任把关。作为一个会计专业的教师，领导们正是看到了尤主任做账的高超能力，慧眼识珠把尤主任从众多会计教师的队伍中提拔了起来。
后勤处的三大副主任，就像三剑客一般，伴随着钱主任左右，为钱主任的开疆拓土出谋划策。
新领导班子换届的时候，朱主任被钱主任从其他部门调了过来。一来朱主任曾经做过一段时间的后勤工作，熟悉后勤工作的操作流程。二来朱主任年事已高，食堂这样的采购工作相对清闲，也算是照顾了朱主任。三来朱主任和自己颇有一些渊源，虽说是远亲，但远亲里也有个亲字。一个人若是连自己的远亲都不照顾，难免会落人口舌。在如此天时地利人和理由充分的状况下，朱主任走马上任的过程也相当顺利。
搭乘着学校新一轮改革的春风，朱主任觉得，食堂工作人员复杂，工作效率不高，应当与时俱进，便迅速招聘了一批新鲜血液。但是那么多在食堂工作的员工，身份背景大都难以全面熟悉。朱主任上任的第一件事情，便是想方设法了解员工的基本情况，这不了解还好，一了解才发现随处都有惊喜。
食堂看似是个不起眼的地方，却供奉着许多“大神”。掌勺的大厨里有褚主任的三叔，搬货的小厮里有秦主任的侄子，擦桌子的清洁里有卫主任的婆家人，……，当然，这都不算些什么，还有更厉害的呢！打饭的阿姨里有副校长的远房亲戚，就连校长的朋友的朋友的亲眷都在这浩浩荡荡的队伍中……
这可把朱主任愁坏了。不曾想想要塞进去几个自己人，也变得如此左右为难，令人头痛。
朱主任不遗余力的筛查了半个多月，这才好不容易把那些自己不敢惹，也不好惹的人全部筛查了出来，只可惜由于名单上人数庞大，留给自己发挥的余地并不多，这颇让朱主任劳心。
毕竟要是把那为数不多的几个干活的人辞退了，那食堂本该完整运行的工作谁来做呢？大家要是都不干事，自己的工作也不好开展。可是自己手边的人还未曾安插进组织，这样以后也不好办事。
朱主任思前想后，最终才好不容易在名单里挑选出了几个存在感相对薄弱的员工，想办法进行了劝退，完美的将自己人替换了进来。
人员替换完成之后，朱主任便开始了下一轮的替换，自然是食材供应商的替换。现如今的供应商自是上一任主任的人，自己自然是不能再用了。不过凡事都讲究个井然有序，朱主任也不觉得意外。旧的供应商自是要先用着，等自己找到了新的供应商，再换也不迟。
朱主任采取公开招标的形式，当然说是公开招标，流程上朱主任再熟悉不过了，常规操作罢了，他早已和对接好的供应商打好了招呼，但不管怎么样，流程还是要走一走。
结果自然是不出所料。
新供应商一经上岗，食堂的伙食马上有了些微的转变。老师们吃饭的时候，都已经忘记了吐槽八卦，而有了新的吐槽对象。
“食堂的供货商是不是换了啊？”
“这周才换。”
“我就说啊，这肉吃着不对劲。”
“不都一样，这肉什么时候都是肥肉居多，瘦的看不到一点。”
“不是，肥肉嘛就肥肉，但是这肉吃着硬砸砸的，像死肉。放嘴里吧又感觉是已经被人嚼过的一样，你们吃不出来吗？”
“是吗？我是说这肉比之前炖的要软烂一些。”
“那不是，一看你就没怎么做饭，它再软烂嘛也不至于连骨头都是烂的，你看，骨头放嘴里没嚼都碎了。少吃点，这不是啥好肉。”
“八成都不知是冻了多少天的了。”
“伙食确实是越来越差了。”
“哎呀，少说点，别让谁又听了去。开源节流嘛，节流……”
这些话呢，朱主任每天也不少听，听到也没什么大的关系，反正自己再干个几年就要退休了，也不指望着退休之前要干出点什么成绩。冻货嘛就冻货，这食堂方方面面都是需要钱的地方，他可不是前任食堂的主任，非要找新鲜食材的供货商。教职工人数那么多，还能一一满足了不成？
再说了，超市里还有冻货呢，他们还不吃了？这些人还不是照样要吃。哪来那么多事。
自己都要退休了，退休之前不赚点钱，难不成要等到退休之后吗？退休之后他还有那个机会吗？开玩笑。
肥肉通常指的是肉类中的脂肪组织，特别是在猪肉中常见的部分，它的主要成分是脂肪，尤其是饱和脂肪酸，与瘦肉相比，肥肉含有较高的热量，同时也包含人体所需的卵磷脂和胆固醇。
世人喜欢吃瘦肉，但朱主任偏要反其道而行之，毕竟肥肉里面油水才多嘛！