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洪子峰从后厨出来后就直接上楼去了天字一号房。王有力已经在那里磕着瓜子花生,啃着鸡爪鸭掌,前面皮壳都叠了不少。但不见骨头,因为武者都是连着骨头一起吃的根本不需要吐出来。这些肉都是灵肉,骨头也富含营养不能这些浪费。
“峰哥,这些东西摆在前面根本忍不住就先吃了。林掌柜说这些叫冷盘,好新颖的方式,你怎么想出来的。”王有力一边吃一边说着。
洪子峰“最近刚想出来了,这不是酒楼生意差吗?想弄点不一样的特色。”其他地方不知道,但是在余杭的酒楼里还真没有冷盘这个概念。洪子峰昨天就把这个概念跟林掌柜说了,林掌柜听后拍手叫好立马实施起来。
“峰哥你脑子转的真快,给我是弄不出来的,平时吃饭等人那真的是干等。要么就是菜都上好了人没来动不了筷更难受。不像现在这个冷盘,吃一点都没事,吃完了还能再上。话说他们两个怎么还不来。”王有力刚才听过林掌柜关于冷盘的介绍。
洪子峰:还早啊,我约的晚上六点半,现在才六点还有半小时。你先吃着呗,我去拿点东西。
洪子峰去到隔壁二号房从空间仓库里拿出三把灵竹刀,用三个木盒装好准备送给三个好友。其他的灵笋竹刀明天就给于大龙送去,正好明天是晚班。
洪子峰弄好后又回到了天字二号房,也随手吃起了冷盘。
“郑厨做的菜真不错啊,感觉比灵食阁弄的还好吃。这些卤鸡爪鸭掌味道都渗到骨头里了,吃起来咸度辣度缺刚好。”洪子峰自己还是第一次吃自家酒楼的东西,忍不住夸赞道。
“那当然了峰哥,当初郑厨可是被称为我们县最有天赋的灵厨。要不是当年灵厨比赛被人动了手脚,有人在他准备的调料里面放了违禁品。导致他被剥夺了参赛资格还丢了灵食阁厨师长的位置,我们现在哪里吃得到他亲自做的菜。还有峰哥你这三个盒子是什么东西。”王有力
洪子峰“也是啊如果没发生那件事,郑厨现在起码是个四级甚至五级的灵厨,我可吃不上他的菜更别说请他过来当厨师了。至于这盒子里的东西等会再说。”郑厨当年的经历也是让人感慨,谈婚论嫁的女友背叛了他另投别人。还帮那个人摆了他一道,这个人大家都知道就是现在灵食阁的厨师长。
洪子峰吃了一会感觉差不多了就喊来小二收拾下桌子再上一份冷盘。等重新弄好了,就听到楼下传来另外两位好友的声音。
“子峰兄久等了”说话的是周志远,一名读书人今年二十有一是一名秀才。之前两家人是邻居,洪子峰小时候读书不行经常让周志远帮写课业。有什么好吃的好玩的都会跟周志远分享,虽然后面两家分开了,关系还是很要好。秀才相当于锻骨境,启蒙、识物、童生、秀才,再上去就是举人、贡士、进士、学士、大儒,此为儒道前九境。
“子峰、有力恭喜你们晋级锻骨成为妖异司的小令。今天不醉不归啊,听说今天有好东西吃赶紧上菜。”这是另外一个好友叫柳挺,是县衙门的一个捕快,已经是铁骨境在冲击银骨。
“好好大家都来了,先吃点喝点,我让后厨上菜。”洪子峰
四人就坐下来开始聊天吃菜,对于这新颖的冷盘菜式两人也是称赞有加。
“子峰兄,自从世伯走后这迎客楼确实冷清不少。但看你这些新奇的想法,过不了多久又能客似云来啊。”周志远听了洪子峰一些酒楼新概念之后有感而发。
洪子峰:这些都是辅助手段最主要的还得靠质量和味道。味道这方面郑厨是毫无问题的,就出在了食材方面。没有固定的灵食提供商和撑场面的招牌菜,生意是无法长久兴旺的。不过我最近运气好找了一家靠谱的供应商,能稳定提供各类灵兽肉。相信不久后这酒楼就能有起色。
“那今天是给我们准备了灵食肉吗?那可是有口福的,但这样会不会太破费了啊。都是兄弟随便吃点,留着钱修炼用。。”柳挺想到洪家刚刚失去了顶梁柱洪子峰这样花钱请他们吃饭不太好。灵石肉那都是按照灵石结算的,这一顿吃下去要好几枚灵石。抵得上自己两三月的俸禄,自己一个月三枚灵石,妖异司的小令待遇好也不过五枚。
洪子峰“柳兄放心,一顿灵食还是吃得起的,不碍事。今天敞开了喝,敞开了吃。”
“什么东西好香,又带有一股清新的味道。”王有力突然说到
这时候门外就传来敲门声,原来是小二来上菜了。
“红烧狮子头、清蒸黄鱼、烤羊排”两名小二一名上菜一名报菜名,都是些家常菜,但都是灵食又经过郑厨的加工自然是色香味俱全。光是闻着味道就让人食指大动。
“雪菜灵笋,排骨灵笋清汤。几位贵客菜上齐了,请慢用。”店小二端上最后两道菜。
“嗯就是这个香味,灵笋这难道是三级灵笋。只有灵食阁才能吃到的三级灵笋售价五灵石/斤,峰哥你这顿饭也太舍得了。这我只是那次跟着我爹参加伯父宴客的时候才吃过那一次啊。这份量食材一桌得大几十枚灵石啊。”王有力听着话就是一个资深吃货。
“子峰兄你这太隆重了,小生愧受啊。”周志远一听价格举起的筷子都放下了。他小时候家中贫困以致于现在都是精打细算,从不追求口腹之欲,都是把钱花在读书修炼上。几套儒袍都换着穿了几年了也不舍得买新的。
洪子峰撒了个慌“你们不必如此,这些二级灵食肉和蔬菜是我花钱买的。这些三级食材都是于监察使送的,你们也知道他跟我家的关系。这些是他昨天送我让我补充气血的,也祝贺我晋级锻骨成为妖异司的正式人员。放心我不会乱花钱,我又不是败家子。赶紧吃菜酒倒起来,喝少了今天不准走的啊”
三人见洪子峰这样说也不再矫情,尽情的吃喝起来。一时之间天字一号房里觥筹交错、人声不断,烛光倒映在杯中美酒上熠熠生辉。