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姜荨回到姜府已是傍晚，不自觉被西边天空的景色所吸引，落日熔金，晚霞如梦。姜荨此时此刻很想赋诗一首，话到嘴边，突然舌尖效应。“算了！”
上午因为那个不速之客打乱了计划，姜荨导演的那场戏没有亲眼看见，甚是可惜和遗憾。
“昭潭，良缘铺子什么情况？”
昭潭却带着充满好奇和戏谑的眼神直直地看着姜荨。“小姐，你跟六皇子是不是发生了点啥？连你自己主导的好戏都错过了！”
姜荨此时此刻一言难尽，只觉得这个丫头哪壶不开提哪壶。“当然发生了，孤男寡女，什么都做了，十个月后帮我带孩子吧。”姜荨打趣着昭潭，这时代说这种话不得把这丫头吓晕。
昭潭听到这，立刻羞红了脸，意识到自己问了些蠢问题。“小姐！你每次说话都能吓我一跳，这话要是被外人听到，可不得了啊。”
姜荨看着昭潭呵呵笑，“不提这事了。快汇报今天的情况，还有，明天去工匠那看看我的东西做出来没。”
“阿玉确实机灵，这戏都演进骨子里了，阿玉在铺子大闹一番后，俞夫人都出来了，说以后徐瑶不能再进她的铺子，谁也不能卖衣服给她。周围的京夫人，也是对徐瑶议论纷纷，说她故意给俞家使绊子，还想敲诈一笔。”
姜荨抿了一口茶。“还得是徐瑶自己培养出来的丫头，够狠。你把这100两银子和卖身契拿给阿玉，如果她不想死就别回来了。告诉她，以后有用得着她的地方我们还会去找她。”
姜荨皱了皱眉头，“这茶不如紫笋呢。我们什么时候得再去一趟青枫茶楼，讨点茶叶。”姜荨突然想到了什么。
“昭潭，说说那对被我送进监狱的那对夫妻吧。是时候一个一个解决了。”
“现在的雨寻酒楼在两年前其实是那对夫妻所开。那天小姐正好在酒楼用餐，却看见酒楼伙计在揍一个过路的乞丐，为的是不让乞丐弄脏酒楼门口那条道，影响生意。小姐气不过便在饭菜里下了毒，找来一只猫喂了点菜，那只猫没一会就吐血倒地，小姐就直接去了衙门告酒楼下毒害人，因小姐身份尊贵，这件事没有彻查就关了酒楼，收监了他们夫妻。因没有人员伤亡，也就一直这么收监着，等着看小姐的意思，但小姐您忘了这件事。”
“好，去找知府，让他放人。把他们俩带去雨寻酒楼见我。”
“是。”
两个时辰后，雨寻酒楼
钱掌柜和钱夫人看着自己经营了十几年的酒楼已经易主，悲从中来。钱夫人默默拭泪，“都怨那个姜荨，太恶毒了，我们十几年的努力都白费了！呜呜……”
“住嘴，你不想再进去就给我忘了！”钱掌柜瞪了钱夫人一眼，生怕这些话被别人听见。
“姑娘，救我的人到底是谁啊？能带我们去见见了吗？”钱掌柜换上一副谄媚的笑容。
“二楼最左边的雅间，跟我上去吧。”昭潭带着二人上了楼。
推开门，姜荨正半躺着吃着荔枝和点心。
“呦，你们来啦？”姜荨立马换上营业式微笑。
“姜，姜大小姐！”夫妻二人瞬间冷汗直冒。
“好久不见，钱掌柜，钱夫人。这两年你们受苦了。”姜荨把圈在身边的荔枝往两人那里推了推。
“吃点荔枝。上午刚到的。很新鲜，很好吃。”
虽然姜荨是真心想对他们弥补过错，但在那二人眼里，姜荨就仿佛要对他们抽筋扒皮。
两人站在门口低头不语，微微颤抖，不知做如何反应。
“不过来嘛？你们不爱吃荔枝？那我让小厮换点别的水果。”姜荨正要招呼小厮。
“不，不用了，我们过来。过来。”夫妻二人找了离姜荨最远的位置窝窝囊囊地坐了下来。
“之前那件事，是我不对。我不应该下毒污蔑你们。害你们封了酒楼，还无辜入了狱。我很抱歉。不知道我接下来做什么，你们可以真心地原谅我。只要我能做的到，你们都可以提。”姜荨开门见山，真挚的道了歉。如今她便是姜荨，若是想在这个世道混下去，必须把一切仇恨源头消灭掉。不然按照多年电视剧经验，一个小角色的恨都能灭了一个反派。姜荨招了那么多恨，怕以后怎么死的都不知道。
“不，不用，我们能出来已经很感激了。”夫妻二人哪里敢提什么要求。
“知道你们不敢提，但我已经帮你们做好了。这个雨寻酒楼我买了下来，现在交给你们经营，还有，你们查封的院子我也帮你们要回来了，早上也都打扫好，可以直接入住。当然，这些都是你们之前失去的东西，我只不过还给你们了而已。我问了雨寻酒楼这两年的纯利润，这是1000两，连本带利的还给你们。”
“这样，你们可还满意。”
夫妻二人听到这些，仿佛自己做梦一般，钱夫人还偷偷掐了一下自己，自言自语着“不是做梦。”
“姜大小姐，您这样安排，我们哪敢再说你您的不是，当初也是我们做错了事，您惩罚也是应该的。您这样做，我们倒是受宠若惊了。”钱掌柜也是懂进退的，当初也确实是他们仗势欺人，只不过没想到会被姜大小姐看到，受到惩罚的方式他们也是万万没想到。
“我如今已经弥补了我之前做的错事，那你们做的错事如何弥补呢？那个老乞丐被打得残了一条腿，已经无法走街窜巷行乞，吃顿饱饭都困难。你们该如何弥补呢？”姜荨正了正色，严肃认真地看着这夫妻二人。在这个不把人命当回事的时代，乞丐的命还不如一只蝼蚁。
“我，我们，把他接到酒楼来，保他吃穿不愁。”钱掌柜立马反应过来。
“不行，不能没有条件地保证他吃喝不愁。”
钱掌柜疑惑了。
“乞丐本身就是钻营取巧的行业，他们会看脸色，通过衣服饰品识人，找对乞讨的对象达到自己的目的。他们可不只是身无分文的乞丐，他们的眼睛比大部分人都尖锐。谁有钱，谁没钱，谁大方，谁抠搜，他们都很清楚。”
钱掌柜瞪大了眼睛，恍然大悟，却还是不明白姜荨想做什么。
“把老乞丐的腿伤治好，然后让他到酒楼里工作。他的任务就是门口迎宾，通过观察宾客，去推荐菜品酒水。并且这个酒楼我们以后还要开拓更多的业务。所以，去找更多经验老道的乞丐。观察宾客，根据宾客情况，推销服务。”
钱掌柜听得瞠目结舌，原来乞丐还能这么用？
“当然了，乞丐这种工作干得好挣得真不少，所以他们也不一定愿意进酒楼。所以，我们需要好好做做思想工作。比如有了正经营生能娶妻生子，孩子还能上学堂。若是自己一辈子是乞丐，后代基本上也是乞丐，等等。”
“是，是。”
“同时，他们会有基本工资，还有迎宾的提成。销售出的酒水和服务越多，挣得越多。当然了，每个月也有业绩要求，若是因为偷奸耍滑导致业绩不达标，那以后都不会录用。”
“对，对，得这么做。”
“还有，我想设立一个乞丐情报处。这个酒楼就是情报据点。天南地北都有乞丐，只要有乞丐兄弟提供有用情报，就有报酬，不仅如此，我还会在别的州开设雨寻酒楼，模式与我刚说的一样。争取设立一个全国性乞丐情报网。”
姜荨说的已经超出钱掌柜思考的范围了，只能慢慢消化。“姜大小姐，您的见解高超，行动力极强，您一定能得偿所愿，做成您心中的大事。”
姜荨笑了笑，“当然，做大事之前呢，得先挣钱。我会为酒楼设计更多吸引顾客的服务，我也相信会帮酒楼的营业额翻好几番，但作为报答，我只拿我项目的5成分红，剩下的普通盈利都是你们的。能接受吗？”
“姜大小姐说什么就是什么，我们一切听小姐吩咐。”
“怎么在这个酒楼里挣更多的钱，我也想好了。如今我要你们去办一件事。”
“您托我办事，我一定竭尽所能。”
“去精心物色三十个姑娘，三十个公子，要求是家庭贫苦，有才艺，长相气质绝伦，并且不介意抛头露面，急需挣钱的。”
钱掌柜听到这，有点汗流浃背。“可是，我们酒楼是正经营生，没有许可，不能做那种买卖啊？”
姜荨哈哈笑了起来，“你以为我要开青楼？你放心，绝对不涉黄赌毒。”
“那就好，那就好。”
“你先去办，办好了去我府里找我，我再跟你商量下一步。你们也休息整顿一下，准备迎客做生意吧！”姜荨心情舒畅，今晚到是想去逛逛夜市。来这里这么久，都不知这里的夜生活怎么样。