第11章 酒楼试菜(1/1)

我们马上记住本站网址,www.qcxoo.com,若被浏/览/器/转/码,可退出转/码继续阅读,感谢支持.

三人来到后厨,赵恒叫来大厨,让他把李悠然带来的三个等级的蔬菜分别做同一道菜,和酒楼现有的进行比较。

“这菜看着不错啊,一个比一个好,赵总从哪里搞到的。”大厨接过蔬菜看了看。

“这个你先别管,先做菜吧。”听着大厨的话,赵恒心里已经有想法了。

三人在这里等了一会就出去了,坐在大厅靠近厨房的餐桌旁。

不一会儿菜就炒好了。厨师端上来四盘菜,并告知分别用了哪些蔬菜。

看着厨师炒好的菜,虽然是同一道菜、同一个厨师,但是还是能看到很明显的差别。

“来,各位尝一尝。”厨师将菜摆好。

“我来尝尝。”黄毅迫不及待的夹向了卖相最好的一盘。这盘菜中,每一片叶子都似乎经过精心挑选,绿得发亮,翠得欲滴,它们在油光的滋润下,更显得娇嫩欲滴。

“嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o,就是这个味儿~,好吃,太好吃了。”青菜的口感纯净,没有丝毫的苦涩,只有满口的清甜和原汁原味的自然风味。随着细嚼慢咽,它的汁液在口腔中缓缓溢出,伴随着微妙的矿物质味道,仿佛每一滴都蕴含着大地的养分和雨水的滋润。

“有这么夸张吗?”赵恒看着黄毅,有些惊讶。

“你自己尝尝啊。”黄毅瞥了一眼赵恒,又夹向第二盘菜。

“这个味道也很不错,比刚才那盘稍差。”说着又夹向第三盘菜。

“这个味道不如前两个,但是比我之前之前吃这道菜的味道要好多了。”说完,又夹向第四盘菜。

“这个不是李老弟的菜,肯定是你们酒楼自己的菜,平平无奇。”黄毅尝了一下,给了一个中肯的评价。

“我吃着还可以啊。”赵恒先吃了第四盘菜。

“尝尝别的,你们酒楼的菜你肯定尝过。但是李老弟的菜绝对让你惊艳。”黄毅指了指其他三盘。

从第三盘到第一盘。赵恒一尝一个不吱声。

“怎么样赵总?”李悠然见赵恒只吃菜不说话,还是没忍住问出声。

“啊?哦哦。抱歉啊,李老弟,我走神儿了。你这菜我们要了。你出价吧。”赵恒回过神说,同时他和黄毅也没停下吃菜。

“好的赵总,丑话说到前头,因为成本在这里,所以这些菜的价格会比较贵,并且不还价。我先报价,一级蔬菜,50元/斤;二级蔬菜,20元/斤;三级蔬菜,10元/斤。您自己也尝了,三级蔬菜的口感都远超您酒楼现在用的,并且营养价值也要更好。更别提一级和二级的。”李悠然报出了自己的价格。

“这个价格,三级的还好,一二级的咱们这县城消费得起的可不多。这样吧,你把这些菜留下,不管成不成,你今天带来的我收了。我得跟老板商量一下。这个价格我还不好直接定下。”赵恒听了里悠然的报价,想了想,这事情恐怕自己还真不好直接决定。

“这个没问题,我等您的消息。”

三个人在满香楼吃了个午饭。最后李悠然这次带来的各等级分别10kg的菜留了下来,收入1600元。

跟黄毅和赵恒告别之后,李悠然开着老头乐就回家了。

“姐夫,这小兄弟要发达了呀。”赵恒看着远去的老头乐说道。

“你也要发达了吧?”黄毅看着赵恒笑道。

“哈哈哈哈哈哈,也许吧。”赵恒看着李悠然离去的方向,他觉得自己老板肯定会抓住此次机会。

“你尽快联系你们老板吧,不然保不准李老弟就去联系别的酒楼咯。”黄毅一脸严肃的提醒赵恒。

“没错,我这就去联系。我就不招待你了姐夫。”说着赵恒就回办公室了。

黄毅点了点头也扭头去开车了。

回到办公室的赵恒立马就拿出手机给老板聂槐打电话。

“老板,你现在还在万山县吗?我今天收了一批蔬菜,一共三个等级。质量高的离谱,口感、营养价值各方面都无可挑剔,应该是新研发的品种。价格比较高,我不好直接拿主意,觉得还是您亲自过来一趟试试再说。”聂槐最近在万山县考察,不知道走没走。

“我今天还在万山县。什么样的蔬菜啊,让你这么郑重其事。”聂槐有些好奇,赵恒的能力他是十分清楚的,万山县的满香楼他经营的很好,他也很放心。他还是头一次看到赵恒郑重其事的让他过去做决定。

“今天我姐夫给我打电话说给我介绍一个蔬菜的供应商,他那里的蔬菜品质特别好,好到他都没见过。他亲自检测,得到的结果表明这些蔬菜质量非常高。上午我姐夫带人过来酒楼,我们现场现做菜进行对比,我们酒楼现在用的菜完全比不上人家哪怕最低等级的蔬菜。他报的价格也非常高……”赵恒给聂槐说了一下今天的事情。

“这样啊,我现在过去。你让人再抄一下这些菜,做个对比。我待会就到,过去尝尝。”聂槐的好奇心被完全勾起。聂槐是一个美食爱好者,是个老餮。听到赵恒的介绍,觉得必须过去看看,于是立马开车向满香楼走去。

听到聂槐的话后,赵恒立马去安排了一下。因为李悠然带了菠菜、生菜、小白菜和油麦菜。赵恒便让大厨把这四种菜都做了对比菜式。四道菜,一共16盘。

菜没炒完聂槐就到满香楼了。聂槐到后直奔后厨,看到赵恒在一旁桌子旁边坐着。看见他来了赵恒站起来跟他打了个招呼。“老板,这边是已经炒好的菜。李悠然提供的不同品级的蔬菜和我们店里用的蔬菜都炒了一盘。你尝尝看?”

听着赵恒的介绍,聂槐拿起筷子就夹了一筷子一级菠菜放入口中。在咀嚼的一瞬间,聂槐感受到的是它那几乎近于丝质的柔软质地,叶片仿佛在唇齿间轻盈舞动。随之而来的是一种独特的脆嫩感,它不是那种硬脆,而是一种充满生命力的、带有轻微弹性的脆感,让人感觉到菠菜的新鲜和活力。

“好吃,绝对是最顶级的菠菜。比我吃到过的任何一种菠菜都好吃。50元一斤不贵,甚至太便宜了。这位小兄弟的菜我们满香楼接了。”作为一个老餮,吃一口他就知道,这种蔬菜简直是可遇不可求,不能错过这次机会,县城的满香楼只不过是一个分店,满香楼在大城市也有很大的市场,县城是市场下沉的试探。这种顶级的蔬菜对于一个酒楼来说绝对是最好的招牌。

“好的,我这就联系李悠然,告诉我们接了他的蔬菜。”赵恒拿出手机准备拨打电话。

“先不急,我来尝尝其他的菜。等会我跟他谈,我要跟他谈一个大的生意。”聂槐拦住了赵恒。

“好的老板。”赵恒没有意见。