第二十三章 升职(1/1)

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早晨八点整,鸿宾楼内。

打杂的小哥们正忙碌着打扫清洁。

何雨柱走进后院,不由得一愣。

因为这时,后院站了不少人。

学徒们、灶师傅,还有赵松峰、孔志明两位大厨。

他自己师傅李镇杨。

以及一个没见过的主厨林辰光。

当然。

杨海军老板也在那里。

这架势让何雨柱有点懵。

他有些不解地走到李镇杨旁边。

“师傅,这是要开会?”

何雨柱一到。

很多人的眼睛都不由自主地跟着他。

一边悄悄议论。

眼神好像在估摸什么。

李镇杨身边的主厨林辰光。

体态比较富态,个子稍微矮些,做菜一流。

尤其是他的招牌香酥鸭。

连很多大人物都点名要吃。

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“老李,这小伙子是你徒弟柱子吗?”

林辰光开口。

对年轻何雨柱挺感兴趣。

李镇杨点点头,没多说。

只是望向杨海军。

杨海军看见何雨柱后,清了清嗓子。

显然,大家在等何雨柱。

“各位,今天人到齐了,我有件事宣布。”

“鉴于何雨柱同志昨天出色的表现。”

“我决定,晋升何雨柱同志为主灶师傅!”

话音刚落。

尽管众人早有心理准备。

但看向何雨柱的眼神还是透着点惊讶。

想想,柱子才来几天?

年纪才十五,从学徒直接蹦到二灶师傅。

现在又要直接升主灶了。

这速度,快得让人不敢想。

虽然这几天何雨柱给大家印象不错。

但这种火箭晋升。

还是让大家心里犯嘀咕。

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杨海军宣布后。

后院一时静悄悄。

不仅学徒和二灶师傅们如此。

主灶师傅们、两位大厨。

连同今天的嘉宾林辰光,眼神都有些闪烁。

李镇杨对这情况,仿佛早有预感。

后厨不是别的地儿。

要想当头儿。

得凭真本事服众。

但他一点不担心。

“这样,柱子初当主灶,给大伙露两手,做道麻婆豆腐吧。”

李镇杨主动提议。

林辰光闻言。

意外地看了李镇杨一眼。

老李对柱子很有信心嘛。

麻婆豆腐算是川菜的经典。

虽说柱子是李镇杨的徒弟。

可毕竟才十五岁。

真能做得有多好吃?

林辰光心里犯着嘀咕。

其他人显然同意这主意。

想位,没点实力怎么行?

杨海军对此不觉得意外。

也示意柱子可以动手演示。

何雨柱看出。

这是师傅给的机会。

有四级厨艺在身。

加之前练习,这对他不难。

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于是。

何雨柱在众人注视下。

从厨房取来麻婆豆腐的材料。

还是嫩豆腐、牛肉和调料。

把它们摆好。

何雨柱开始处理食材。

动起手来,众人眼前一亮。

大家看得出,柱子手法熟练。

很快,豆腐下了锅。

在何雨柱灵活的手腕翻动下。

锅中的豆腐裹了一层诱人的金黄。

大概十分钟左右。

麻婆豆腐,出锅!

何雨柱装盘。

一盘色香味俱全的麻婆豆腐出现在大家面前。

同时。

后院众人,眼神早已震撼不已。

他们看的不仅是出锅的成品。

前面处理食材到锅中操作。

何雨柱都完成得无可挑剔。

甚至。

有些主灶师傅看着何雨柱的动作。

暗暗琢磨自己能不能做到这程度。

谁能相信。

这样的麻婆豆腐出自一个十五岁的厨师之手?

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林辰光心中一动。

前夹了一口尝尝。

眼前顿时一亮。

过了好一会。

似乎回味完了豆腐的滋味。

林辰光抬头。

深深看了何雨柱一眼。

“柱子当主灶师傅,我没意见。”

他走到李镇杨身边,低声说。

“行啊老李。”

“你这悄无声息地,收了个好徒弟!”

眼神中。

隐约透露出羡慕和一点点嫉妒。

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凡是尝过何雨柱做的麻婆豆腐的厨师。

对杨老板的决定都没异议。

没错。

十五岁当主灶师傅,很离奇。

但比起这盘麻婆豆腐。

哪个更离奇?

能把这道菜做到这水平。

他配当主灶!

当然。

事后杨海军还是提醒柱子别忘了考厨师证。

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后厨恢复了日常的繁忙。

李镇杨带着柱子。

单独又教了一番。

正因为柱子天资好。

所以他更严格地要求柱子。

“烹饪分扒、炸、烧、焖、烩、熘、炖、爆等技巧。”

“我们要在练习中掌握精髓。”

李镇杨讲解着,何雨柱在一旁认真听记。

“当然,每个人精力有限,不可能每样都精通。”

“只需在各自擅长的领域掌握必要的技巧……”

“是这样吗?”

听着师傅的话,何雨柱陷入了思考。

要是用熟练度系统练,应该没有限吧?

特训过后,李镇杨看向何雨柱。

“柱子,我知道你有天赋。”

“但厨师这条路,要勤练。”

李镇杨怕何雨柱偷懒。

何雨柱立刻点头:“师傅,您放心,我会好好练习的。”

有付出就有回报。

还有什么比这更吸引人?

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在不断地实践练习中。

一天时间飞快过去。

下午七点。

何雨柱看了看自己的系统面板。

【姓名:何雨柱】

【技能:厨艺4级(3014\/50000)】

增长速度还不错。

按照这个速度。

半个多月厨艺应该能升到5级。

再加师傅传授的一些技巧。

何雨柱明显感觉在厨艺更加游刃有余。

正当何雨柱准备晚带的菜时。

杨老板来了后院。

“柱子,你来一下……”

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