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都到了要命的时候,真是笨的很,要不人们说一个人笨就说你咋笨的跟猪一样。
直到铁钩伸到眼前了它,他才有了反应,懒洋洋的爬起来,躲闪着,可这已经迟了,二叔两只手握着一根木棍,在木棍上,挂着一个勾。
铁棍上有一钩,一旦钩住,当钩子钩住的时候它往后拖,越拖就钩得越牢固。
猪就会死命扯着嗓子叫,叫唤声满村都听见,假如不换气的话它会直着嗓子喊到停止呼吸。
后边帮忙的人看准了抓起后腿放到事前预备好的矮桌子上这时候猪拉开了嗓门吱吱地叫唤,直到杀猪人一刀痛痛快快的给上一刀。
捅进去,随着鲜红的血一涌一涌地冒出来,直到冒出一些血沫,它不叫了。
用个棍搅拌着,以防热太热凝固在一起,往往盆里会到一些盐。鲜红的血像泉水一样,热气奔腾的顺着刀流了下来。
觉得也有些猪很聪明,但极少,有一年,有个人家的猪就是那样,当杀猪人一钩住它,它就往前跑,一跑就脱钩。能抓到太阳落山呀,猪还没抓住呢,直把杀猪人累得摘了皮帽子,头顶上呼呼冒热气。万般无奈招呼来壮小伙围到一个拐角,才把那聪明的猪摁倒在地,就地准确的给了一刀,才算消停。
等血流的发黑,也叫死血,就不要了。完了用清水冲道口,为了不把刀头肉染红猪血放净了就该吹了。杀猪人在猪腿上割一口子,用油亮的铁棍插进去,在猪满身胡乱捅过,然后,鼓肿了腮帮子往里吹气,一口一口让再瘦的猪也胖起来,四条腿扎煞着。
等把猪毛用热滚滚的热水退去后,几个人开始用铁钩钩住猪的后大腿,准备挂到一个比高的地方,开始开膛取里面的心、肝、胃、大肠杀完了,割了几斤,又买了些用的,回了家。