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本来，他只是做一个尝试，也并不抱着太大的希望，没想到居然还真成功了。三年里，秦衍已经利用自己写书赚的钱购买了不少的良田庄子，然后利用这些良田庄子种植了大量的这一类现代蔬菜，为的就是有朝一日能够用以致富。
他搞餐饮，首先一点就想到了后世的火锅。火锅这种餐饮方式在秦衍穿越来之前在大凤是绝对没有的，况且大凤也没有火锅所需的最重要食材辣椒。
直到秦衍的出现，并且带来了辣椒，这才能够在古代复刻辣椒。
他盘下这家酒楼，其目的就是为了做一个尝试，看火锅能不能够在古代被他推广出去。
所以在没有离开公主府前，他就已经令人按照自己穿越前的标准定制了大量的火锅餐具与桌椅。盘下酒楼后，只需要将一切设备更换一下就可以营业了。
运用现代模式，开业后的秦衍先是请了一些托来吸引顾客，从而迎来第一波客人，毕竟，辣椒不是所有人都能够接受的。
但没有想到，这大凤人接受新鲜事物的能力极强，很快的这火锅就被大众所接受，以至于瞬间吸引了大量宾客。
其实这点秦衍也有预料，毕竟穿越三年，对于大凤的饮食习惯秦衍可太熟悉了，简单来说就是清汤寡水，难以下咽，说不好听的，哪怕是皇宫里的御膳在秦衍的口中还不如自己穿越前楼下的江西小炒好吃。
所以火锅这种刺激味蕾的饮食方式，必然会引爆大凤人的饮食革命，能够成功也是在情理之中的。
“这个我信，公子乃是神人降世，想来这些都是上天赐予。”
“公子，如今这火锅已经传遍上京，按照如今的趋势，很快就会声名远播，届时只需要按照我们这家店的方式向着大凤其他州府辐射，那么很快这‘海里捞’就能够开遍整个大凤。”
周德一脸的兴奋，一想到都不需要什么厨子就能够开店，这样一来只需要找好店面就能够迅速开店，那赚钱简直如同印钞票一样简单啊，想想都刺激。
“是啊，这可比卖书赚钱快多了。”
秦衍微笑点点头。
“额……就怕其他的酒楼效仿我们，与那盗版书籍一样。”
提到书，周德立马蹙眉道，表示有些担心。毕竟，他们一开始卖书也挺赚钱的，可架不住人家其他的书社盗版他们的书籍，一下子就打乱了他们的市场。
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