第80章 烈酒出炉(2/2)

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    见他这副模样,一旁的柳林红等三人,都有诧异,同时心里有些痒,也想尝尝这好酒的滋味。

    李瑁见状,却是摇头笑骂了一句:“牛嚼牡丹!”

    “红娘,嗣业,你们可会品酒?”

    李嗣业点了点头:“我虽不像子仪这么好酒,但平日里也是无酒不欢,算是对酒有些了解。”

    一旁的柳林红就更不用说了,她自己就是开酒坊的,怎么可能不会品酒。

    “李公子小女子对酒,了解颇多,不妨让我尝尝?”

    李瑁点了点头,然后又示意两人一人上前去盛了一点。

    李嗣业,看到了刚刚郭子仪那狼狈的模样,知道这酒极烈,所以只是小心的喝了一口,咱把这醉品尝了起来。

    柳林红更是斯文的以手遮面,轻轻仰头喝了一口。

    看到两人的动作,一旁的小姑娘柳梦眨了眨眼,也走到了酒缸旁,想要尝尝。

李瑁眉头微皱,咳嗽一声,看着她道:“小梦姑娘,你要干嘛?”

    被李瑁发现了自己的小动作,柳梦脸色一红,低声道:“我……我也想尝尝。”

    李瑁看着她笑问道:“之前喝过酒吗?”

    柳梦摇了摇头:“没有。”

    “那就别喝了,这酒还不能算是酒,喝了有伤身体,他们都喝惯了,少喝一点没问题,你一个女子家家的,以后还是不要沾酒。”

    “哦。”

    柳梦撇了撇嘴后退了两步。

    脸上有些羞怯,但心里却是对李瑁多了几分好感。

    这位李公子仪表不俗,风度翩翩,待人也是宽厚温和,没有一点架子,而且很细心呢,真是个好人。

    心里这般想着,一旁的柳林红和李嗣业已经品酒完毕。

    李瑁看着李嗣业,微笑问道:“嗣业,这酒怎么样?”

    李嗣业咂了咂嘴,眉头皱成了一团说道:“殿下,这就极其浓烈。”

    “但也因为太过浓烈,品尝不出其他味道来,没有酒的醇厚与香浓,总觉得有点怪怪的。”

    李瑁满意的点了点头,这才是自己想听到的评价。

    郭子仪这个家伙,虽然爱饮酒,但看样子根本就不懂酒,对他而言,酒越浓烈越好,那你能喝出好坏。

    这种方式提纯出来的酒,酒精的占比很大,用酒来形容他甚至都不太贴切,只能说是酒精和一些水气的混合物,怎么可能好喝。

    李瑁又看向了柳林红说道:“红娘,你怎么看?”

柳林红脸上露出几分回味之色,犹豫道:“公子,这酒……有几分我这里的老酒的味道,不过要烈很多。”

    “虽然很烈,但也如同这位公子所说,没有酒应该有的香醇,厚重,或许有人会喜欢,但喜欢的人应该不多。”

    “如果拿出去卖的话,恐怕还比不了明月楼的醉江南!”

    酒并不是度数越高越好,否则那浓度数高的酒精,岂不是这世界上最美味的酒了?

    所以这样提纯出来的酒水还需要进行最后一道工序,那就是发酵。

    如果用纯粮食发酵的自然就是类似于后世的那种高度白酒兼顾了醇厚与酒的烈度,而如果用各种水果乃至鲜花就可以制作出各种各样的果酒。

    “哈哈哈,不错,红娘不愧是开酒坊的,评价很中肯,没错,确实如你们所说的那样,不过你们也不用担心,此酒并不是我制作的这种酒的,真面目他还差最后一个步骤,赋予它香醇与美味!”

    “红娘,你去买些葡萄回来!”

    “葡萄?”

    柳林红愣了一下,但还是快速的点了点头。

    “公子,我这就去!”

    葡萄在这个时代属于贵族水果只有西域运送过来,大唐本地很少有人种植,因此价格非常的高。

    西域那边也有一种葡萄酿,不过西域的葡萄宁说实话,更像是一种果汁,根本喝不出酒的味道来,对于爱酒的人而言一文不值。

    因为西域的葡萄酿,酒精的含量非常非常少,而如果将两者结合就能够制作出口感香醇浓厚的葡萄酒来。

    李瑁也不确定这种饮品会不会受到这个时代的人的欢迎,但总归要试一试,而且就算不成,还有粮食发酵的方法,只能说是果酒不适合这个时代,并没有什么损失。