第75章 正经书(1/2)

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一整个上午,明玉带着叶雨石去了好几处做体力活的行当外面。

    在这个时代,生产力不发达,百姓能做体力活的无非就是那么几个。

    采石,砍柴,屠杀牲畜...

    这些人虽然赚的并不少,但并不是叶雨石的目标客户。

    他想走的是平价路线,是能和三大酒楼区分开的那种酒楼。

    可是观察了一圈他才发现,这些老百姓根本就没有下馆子的能力,就算是他把外卖都给搞出来,这些人也根本没有什么油水可榨。

    挣钱的还得是那些士子、商人,以及官府的公职人员。

    但如果和他们相比的话,自己的安宁楼实在是太泯于众人了,他不是喜欢钻研吃的的人,黑风寨上也是同样如此,他们可以做一些家常菜,但是想要和其他三家酒楼竞争,那是远远不如。

    至于聘请什么大厨,这更是无稽之谈。

    一群山匪聘请什么大厨?

    说不定哪天政策一变,他们又回到山上过着苦哈哈的日子,哪里有大厨能够吃的了那种苦?

    除非是绑上去的!

    “叶大哥...”

    就在叶雨石有些意兴阑珊,对酒楼未来发展有些不知所措的时候,明玉突然靠近了自己,一只手牵住了自己的手臂。

    叶雨石下意识想要拒绝,但是明玉却是很快速的看了一眼二狗,小声快速的跟着叶雨石说道。

    “叶大哥,我爹爹说了,如果你要是真想在城里发展下去的话,做酒楼远远不如去考一个秀才更加实用!”

    “如果能考上秀才,最起码也能在官府里面混上一个吏员的身份,到时候无论是开酒楼,开始做什么其他行当,都比你现在开酒楼要赚的多!”

    “城里的人都是看眼色生活的人,要是叶大哥你当了吏员开酒楼,只要召集同窗同好一起在安宁楼大吃一顿,立刻就会成为不弱于三大酒楼的存在,可是现在,你的酒楼就算开业,就算是卤肉的正统店铺,但是远远竞争不过已经有了善名的其他酒楼!”

明玉说完这些,在二狗有些抓耳挠腮不知道要怎么做的目光下,松开了叶雨石的手臂。

    叶雨石看着明玉,知道这些都是掏心窝子的话。

    自己和明泰清等人就算是有很好的合作基础,他们也不可能放任自己经营一个和他们差不多规模的酒楼,而这次病猪肉的事件,官府把布施药水的活计放在三大酒楼,就是在帮助他们造势,在帮助他们传扬善名!

    这样,就算是叶雨石接手了松鹤楼,也根本没有能力竞争得过三大酒楼。

    “谢了!”

    叶雨石对明玉点了点头。

    他又何尝不知道这些,他要是不知道这些,今天还需要来考察市场吗?

    可是,那天晚上,山寨上的众人如此的排斥下山生活,他要是考取功名,那肯定要和山上的人划清关系。

    他可以和山上的人不再联系,可是李佳宁呢?

    她也不联系吗?

    虽然没有具体询问李佳宁的背景,但是隐隐约约知道,她们家之前和大乾官场牵连甚深,自己有能力给她洗白,把她带下山吗?

    “哎,走,去书铺看看!”

    叶雨石叹息一声。

    民不如商,商不如士,士不如官,他又何尝不知道这其中的门道?

    “太好了,叶大哥,明年入秋就是乡试了,我相信叶大哥的能力,再加上夏大人的重视,现在开始复习,肯定能够高中!”

    明玉欢快的在前面带路,叶雨石却是苦笑一声。

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