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空乘小姐姐铺好餐布,放好热毛巾和餐具,接着将餐盘放到了两人面前,熟练地介绍道。
“您的餐前菜是泡菜、酸辣萝卜丝,清爽开胃。”
“正餐有酸辣虫草花、椒香虾球、茶树菇炖鸡,在美味的同时,兼顾健康与营养。”
“主食您可以选择米饭或担担面,这边的熊猫豆沙包、清汤抄手以及鸡豆花,则是特色小吃。”
“希望您能在旅途中感受到川省的美食风味,最后是饭后甜点,花生酥、芒果干以及西瓜。”
“……”
看着面前摆的满满当当的托盘,伊芙娜不禁有些惊讶,“我们这不是短程航班吗?这也太多了吧~”
“而且你看,西瓜和米饭都被做成了心型哎~”
苏宴的眼神中也闪过一抹诧异,看来传说中的喂猪航班,真是一点都没有夸张……
伊芙娜迫不及待地开动,先拿起熊猫豆沙包咬了一大口,“唔~虽然没有那么甜,但是很好吃~”
“要是厨师听了你这句话,一定很满意,因为我们龙国对一道甜品最高的评价就是,还行,不怎么甜。”
伊芙娜一脸疑惑,“不甜为什么还要叫甜品?甜品不就应该放多多的糖吗?”
“这就是国内外饮食文化的差别。”
苏宴指了下托盘上的豆花,“你能想象这道菜是怎么做的吗?”
“豆花……大概是豆子?”
待了这两天,伊芙娜对于龙国的饮食文化还是有一点了解的,“就像你们的豆腐那样。”
苏宴却摇了摇头,“这其实是鸡肉和火腿做的。”
“鸡肉???”
伊芙娜表情一滞,眼神中是满满的疑惑和诧异,拿起勺子舀了一口送入口中。
豆花色泽洁白,细腻滑嫩,入口即化,汤底清澈,汤清味美,咸鲜可口。
“不可能,我又不是没吃过鸡肉。”伊芙娜放下筷子,笃定道,“鸡肉很腥的,这个却一点腥味都没有,肯定不是。”
苏宴从容答道,“这就是龙国饮食中独特的文化,吃鱼不见鱼,吃肉不见肉。”
“就像红楼梦的名菜茄鲞,看起来只是茄子,但却要用鸡油、鸡肉、各种食材来搭配。”
“又或者国宴开水白菜,看起来只有白菜,但是却用了鸡、鸭、火腿、蹄髈等食材来吊高汤。”
“这种以荤托素的烹饪技巧,正是古代那些贵族最喜欢的低调奢华。”
“……”
伊芙娜听得一愣一愣的,“要吃鱼却又不能看见鱼,要吃肉却又不能看见肉??”
“这是什么离谱的道理?根本就是在难为人嘛……”
“龙国古代的厨师也真是不容易,竟然还真能按照这种要求,做出这么多丰富的美食!”
苏宴摊开手,“古代的皇权森严,各阶级权贵上下严明。”
“对于我们来说,饭做的难吃,吸取教训下次做的好吃点就行了。”
“但那些御厨要是失手一次,失去的可能就是九族啊~”
伊芙娜:!!!
虽然不太明白九族是什么,但是感觉很严重的样子!
伊芙娜重新拿起勺子,舀起豆花的时候,眼神里甚至多了几分虔诚。