第9章 厨神现世(2/2)

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    一旁的客人们纷纷问:“味道怎么样!”

    “外酥里嫩,酸甜可口,好吃!真好吃!”

    一旁另一个客人也说:“我也尝尝。”

    客人咬了一口,顿时瞪大了眼睛。

    “这也太好吃了!”

    “我走南闯北哪里没去过?就没吃过这么好吃的锅包肉!”

    刘师傅原本一脸的不屑。

    一听客人们这么说,也惊疑地夹起一块锅包肉咬了一口。

    下一刻,刘师傅脸上一会儿青、一会儿红、脸成了酱紫色。

    胡梅也尝了一口,顿时眼睛一亮。

    刘师傅是江城第一名厨!

    眼前这个青年单就锅包肉这一道菜来说,这手艺简直绝了!

    “确实好吃,这位同志,想不到你有这么好的手艺。”

“同志,你还会做别的菜吗?”

    “当然,什么鱼香肉丝,拔丝地瓜、酥白菜、樱桃肉,我都挺拿手。”

    胡梅顿时眼睛一亮,这樱桃肉,她连听都没听过。

    看来这个人是个人才,自己把他留下做厨师,江城饭店一定能火起来。

    胡梅对苏楠一笑。

    “来我店里做厨师吧,我一个月给你开二百块的工资。”

    “二百块?”

    所有人都心头一跳。

    这年头,工人一个月的工资也就四十块左右。

    二百块的工资,绝对是高薪了。

    刘师傅的脸色很难看。

    “我输了,你要来的话,我把主厨的位置让给你做。”

    苏楠哈哈一笑。

    “我可不想做什么主厨,我还有别的事要干呢。”

    胡梅心头一动。

    自己可以给的顶薪,以面前这个青年的手艺,一个月二百块绝对值。

    却想不到他竟然拒绝了自己。

    这让胡梅对苏楠更是刮目相看。

“同志,你是真人不露相啊!”

    “我真的是诚意邀请你加盟江城饭店,只要你来,条件随你开吧。”

    苏楠想了想。

    “这样吧,我把锅包肉的做法教给我们,但以后你们每卖出一份锅包肉,我抽成百分之二十。”

    胡梅虽然有些失望,但听苏楠这么说,心说他要是能把手艺传授也不错。

    这百分之二十的利润倒是可以接受。

    胡梅一点头。

    “成交。”

    苏楠又说:“还有,以后你们饭店用的鸡蛋都要用我的,放心,都是农村笨鸡蛋,好吃得很。”

    “我给你们就九毛钱一斤吧。”

    “可以。”

    胡梅爽快地答应下来。

    毕竟笨鸡蛋好吃,营养价值高,虽然贵了点,但质量有保障,也值得。

    “大家都散了吧。”

    见围观的客人们离开,刘师傅就凑了过来。

    “同志,你快说说,咱们同样的做法,你做的锅包肉怎么这么好吃?”

    苏楠一笑。

“你用的食材有问题。”

    “锅包肉要用里脊肉来做,你用的是梅花肉,当然不好吃。”

    “还有,锅包肉要用白砂糖,不能用红糖,要用3度米醋,不能用9度陈醋,更不能用勾兑的醋。”

    “做好了这几点,你做出来的锅包肉一定正宗。”

    “太好了,我这就去试试。”

    刘师傅乐得一蹦老高,回厨房去做锅包肉。

    胡梅就对苏楠说:“同志,多谢你传授厨艺,这餐的餐费算我的,全免了。”