第102章 如同果冻一般的鹿排(2/2)

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    好像这一切的改变源自于自己在那水潭中睡了一个觉。

说不上来的奇妙。

    既然想不通,也研究不出来个所以然,以陈澈的性格,他也不再去多想,便顺其自然罢了,反正对他也没有什么害处。

    除非这梦做得愈发激烈,愈发频繁将他榨干。

    陈澈和观众打了一个招呼,来到溪水边洗脸,哈利波特也在溪水边喝着水,身后还跟着两头小熊崽子。

    母熊好像又去狩猎了,两头小熊崽子并没有跟着母熊一起,而是就跟在陈澈的身体附近。

    显然,母熊知道两头小熊崽子跟在陈澈的身旁,能够受到保护。

    陈澈回到营地,早上八点钟,直播间便积攒了将近50万的观众,当着50万观众的面,陈澈开始享用自己的早餐。

    昨天晚上提前埋藏在火堆下,用锡纸包裹着的鹿排。

    “低温慢烤是一种烹饪方式,长达十多个小时的烘烤,能够最大程度的锁住肉类的水分,让肉仿佛经历过炖煮一般,变得极其软嫩。”

    陈澈用刀割开锡纸,露出了里面裹着浓稠酱汁的鹿肉。

    鹿排在长时间的低温慢烤之下,已经完全变得柔嫩、酥烂。

    颤颤巍巍的,已经完全脱骨。

    提前烘烤的时候,陈澈便在肉里加入了高汤,还有水。

    说是低温慢烤,其实和炖煮也没有差别。

    如今,源自于昨天晚上红烧甲鱼的高汤还有水已经被吸收的差不多,完全渗入了鹿肉之中,整根鹿排肉上裹着浓厚的酱汁。

    用手轻轻的拿出排骨,排骨直接从鹿肉中被抽了出来,完全脱骨。

    双手捧着厚切至少有七八厘米高的鹿肉,肉眼可见,鹿排肉颤颤巍巍,根本不需要用力,用手轻轻一撕,就能将炖煮软烂的肉给撕扯下来。

    拿在手上轻轻摇晃,整个肉的结构材质,就像是果冻一般,无比的诱人。

“朋友嘛,这简直是极品,我忍不住了,就让我们来享受我们的早餐吧!”

    【好好好,早餐吃这东西!】

    【这一块肉放在我这个城市的物价,大概要我一天的工资吧。】

    【我不敢想这一口下去有多香!】

    一大块鹿肉,陈澈直接张开了血盆大口咬下了一半。

    肉眼可见的软嫩,陈澈根本没有用牙齿,只是用嘴唇用力的一夹整根肉便已经脱落,被塞入嘴中大口的咀嚼粘稠的酱汁顺着嘴角滑落。

    “太棒了!经历过低温慢烤的排骨肉已经完全脱骨软嫩无法用言语来表达,肉中已经裹满了汤汁,不用牙齿,嘴唇就能够将一块肉给切割在口腔中咀嚼,肉汁便开始在嘴里爆浆。”

    “浓厚的酱香中,你能尝到独属于鹿肉的野性醇香,由于我加入了昨天烹饪甲鱼的高汤,你还能尝到一丝独属于甲鱼的咸香。”

    “根本不需要任何的齿力,咀嚼这块肉无比的轻松,哪怕是老人也能够轻松的享用这样的鹿排!”

    “各位低温慢烤,一定要去尝试尝试!这样烤出来的肉和普通的烤肉口感完全不同,软嫩和肉汁,完全会超乎你的想象!”

    整整八块鹿排,每块都有将近八两左右。

    一大早,陈澈便是接近五六斤肉下肚。

    吃得大快朵颐,满足无比,看得无数观众口水直流。

    吃饱喝足的陈澈擦了擦嘴角,摸了摸肚子道:“吃饱了,该干活了。我接下来的工作就是用这些竹子编制一个木筏出来,这是我是否能够成功走出死亡禁区的关键!”