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之后,向晚倚在齐建义的身上缓缓喘气,缓过来之后推开齐建义,让他去叫他爹娘过来。
向晚没有吃过野味,只能按照自己的方法做,今天煮的是鹿,这种鹿是一种很营养的肉类,向晚先是去除浮沫,然后再加入油,放大料,把大料炒香之后下入鹿肉,把羊肉水分炒干,最后从锅边撒一点白酒加清水炖上就可以了。
然后在蒸了一个山羊肉,向晚先是把大米和八角桂皮香叶一起炒香,然后在把这些捣碎,捣成米面,然后在做辣椒油,油里面放入大料生姜葱炸干之后捞出来,等油温稍微降低一点泼进辣椒面里面,分三次把油泼进去,最后倒一点白酒激发辣椒油的香味。
向晚先是把羊肉切成片,然后放入辣椒油,盐味精,生姜花椒,油一起揉,然后在倒入米面,最后加上水,均匀的放入盘子里面,上火开蒸。
最后向晚做了一个鸡汤,鸡是上次他哥和齐建义一起抓的野鸡,野鸡里面加入了菌子,向晚想这些应该可以吃了,就开始蒸饭。
桂花婶和齐父来的时候,向晚的羊肉还没有好,就招呼着两人先坐,齐父和桂花婶一进门就闻到了一股喷香的饭菜味,不自觉的咽了咽口水。
桂花婶想得是这小向也太会做吃的了,也舍得,光是看那一盆肉就知道了。
两人等了十多分钟差不多就好了,向晚让齐建义端菜,齐父和桂花婶看着这一盆红烧鹿肉,还有蒸的红通通的蒸肉再也忍不住了,在向晚的招呼下迫不及待的动起了筷子。