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最后用水密封坛口放在阴凉里等候发酵。
一般一周后就可以吃了。
酸辣爽脆，开胃又下饭。
但是丁砂经常泡三天就会捞起来，切成小块后倒点辣椒油和醋拌一拌，拿来下粥下饭下面都十分受欢迎。
丁砂的泡菜也通常都是小店的紧销货，这东西好吃还免费，经常看到高高壮壮的西北汉子捏着蒜吃着泡菜嘶哈嘶哈的一脸满足。
丁砂终于正式告别了孕吐，开始进入看到什么都想吃的境界。
她也像吹气球一样飞快的鼓起来，尤其是肚子，整个人看起来圆圆的。
肖隽显然进入了“产妇综合症”，他比丁砂更难入睡了，每天都在做梦梦到丁砂突然发动。
整个人看起来忧心忡忡的。
丁砂是个闲不住的人，她叫着仝嫂子从门口买了一口袋板栗，几个人下午没事的时候就洗板栗，蒸板栗，剥板栗。
和牛奶一起倒入搅拌机里搅到细滑无颗粒的样子后和蜂蜜黄油倒进小锅里，小火慢慢搅拌炒干。
最后用模具压出花样来。
新鲜蒸制的板栗糕就做好了。
冷冷的寒风里，吃一口热气腾腾的栗子糕，仿佛被风吹凉的胸膛都暖起来了。
一个小暖箱装着香甜的板栗糕就放在店门口，不仅路过的小朋友走不动路，就连接孩子放学的大人们都愿意停下来买一斤带走。
“好吃是好吃，就是累人。”庄婶子揉着腰，“做不了几斤都累的够呛。”
“也就偶尔卖卖，不经常做，再做就少做点，咱们自己吃。”丁砂摸了摸身边乖乖啃栗子糕的小石头。
“我得去拿单子了，别耽误小乐上课。”仝嫂子捡了几块板栗糕装进盒子里匆匆往市初中走过去。
丁砂等了好久才看到仝嫂子领着鼻青脸肿的司乐回来。
“这是怎么了？”丁砂一惊。
肖隽也皱了皱眉跟着站起来，去后面拿了医药箱出来。
仝嫂子拉着司乐坐下，“我等了一会儿才看到他躲躲闪闪的过来，就去老师那把他领回来了。”
“发生什么事了？”肖隽给他上药，严肃的问道。