第87章 团圆餐,营业额要爆了(1/2)

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“黄焖鸡盖饭多少钱一份?”

    香味持续不断的往鼻子里钻,进门的顾客到底是有些忍不住了。

    江辞用勺子在锅里翻转一圈。

    “一块钱一份。”

    比其他的小炒菜要贵上个一两毛。

    顾客有些犹豫,但转念一想,自己每个月工资加厂里发的奖金,少说也有一百来块了,偶尔吃顿好的,也没什么。

    “那我来一份儿吧!”

    江辞应声,当即拿出盘子,下面舀上两大勺米饭,上面直接就捞起一勺黄焖鸡块盖在上面,最后再加点汤汁。

    “要是等会儿不够的话,还可以免费来加。”

    江辞将盘子递给顾客,自己见缝插针似的又忙着照看其他锅炉。

    其他人原来是想点别的炒菜,但黄焖鸡味道实在太让人招架不住。

    而且一听还可以免费加,顿时眼睛都量了。

    “我今天也改吃黄焖鸡吧!”

    不一会儿功夫,单是黄焖鸡盖饭就卖出去了六七份。

    而江辞每份都给足了量,米饭土豆占一部分,大伙光盘后,基本也就没必要再添了。

    邓莉跟夏凡他们在前面忙碌,送走了一波又一波顾客。

    “没想到今天的新菜品,还挺受欢迎。”

    “大家走的时候,都说明天还要再来尝尝另外的新菜。”

江辞得了空在前面休息,黎大勇还在回想他处理菜品的流程和步骤。

    “江老弟,你这店的生意被你经营的,可真是红红火火啊!”

    一听这熟悉的声音,大家都知道是胡志坚来了。

    “吃过饭没有?”

    “红烧蹄髈要不要来一份?免费请你的。”

    江辞打趣出声。

    胡志坚拍了下自己圆滚滚的肚子。

    “刚跟厂里兄弟一起吃的饭,这还没消化呢!”

    “一阵子没过来,你这店多了不少新菜品哈!”

    江辞点头。

    “近期送的菜还符合大家口味吧?”

    “要有什么需要调整的,你让取餐的兄弟跟我们说一声就成。”

    胡志坚笑着的应声。

    “咱们厂的兄弟对你的伙食是越来越满意了。”

    “这不,小年团圆饭和除夕团圆饭,我准备在你这儿来看看。”

    胡志坚话说完,旁边的夏凡跟江卓对视一眼。

    这是生意又找上门来了是吧?

江辞将胡志坚带到后厨。

    “新菜品是今天才推出的,也是为了小年和除夕准备的。”

    他一边说,拿出一个餐盘,随后每样菜都盛出一小部分。

    “你尝尝,这味道是没话说。”

    江辞想到自己王婆卖瓜自卖自夸,都有些忍不住想笑了。

    胡志坚闻着味就香,肚子再撑,那也立马能腾出空间来。

    “这好吃的都在嘴边了,要还拒绝,那不是不识相嘛!”

    说着他自顾自的接过筷子,先尝了尝红烧蹄髈。

    蹄髈江辞选的是那种带肉又带筋的,肉炖的软糯筷子一戳就散,筋是越咬越有嚼劲儿。

    “是真不赖啊,这一块肉下去,实在太满足了。”

    胡志坚又尝了其他的菜,每样都是赞不绝口。

    这些新菜品相对于之前,都是一些硬菜,做法多样,还量大过瘾。

    团圆桌上,这几样菜一上,那绝对是惊艳全席。

    “老弟,你给我交个底,这几样菜,最低价多少?”

    “合适的话,我们厂里就买来给工人当过节福利了!”

    江辞知道胡志坚也是爽快的人,但这几样菜用材都很好,成本已经摆在那里了。

    “如果是给工人福利,我建议一桌九个菜,足够一大家子十几口人吃。”

    “至于价格,十块钱。”

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