第17章 宾客满座(1/2)

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厨房里,苏小小正在炒小龙虾,其他师傅忙着配菜,给她打下手。

    一盘小龙虾大概一斤,因为味道实在太香了,价格又不贵,点的人特别多。再加上几碟小碗菜和卤味,许多人都叫上酒。

    一大早,来福酒楼一楼的五张桌子都坐满了。

    因为排队的人太多,于灵芝将二楼的三间雅间也拿出来待客了。

    客人换了一波又一波,有人点菜,也有人直接叫上小碗菜。

    提前准备好的饭菜消耗得十分快,前面缺少什么,厨房这边赶紧炒好,供应上。

    几个师傅忙得满头大汗,却十分畅快。

    来福酒楼开业一年多,他们从未这么忙碌过。

    过了午时,来福酒楼的客人慢慢变少,厨房里的几个人几乎已经累趴下。

    苏小小因为炒了上百斤的小龙虾,忙碌的时候不觉得累,停下来发觉手臂酸痛得厉害。

    “苏妹妹。”于灵芝一脸激动地找来后厨拉住了她的手,“你随我来一趟。”

    离开厨房之前,她向刘师傅交代道:“刘师傅,你带着大伙儿先吃饭歇一歇,休息一个时辰,还有得忙。”

    “好的。”刘师傅答道。

    于灵芝将苏小小拖进了二楼她歇息的厢房,然后将房门关上,一脸兴奋地道:“小小,你知道今日一上午,来福酒楼一共入账多少银子吗?”

    “十两银子。”她咧开嘴傻笑,“我过去一年多里,生意最好的一天,才五两银子啊!”

    她激动地抓住苏小小的肩膀:“苏妹妹,多亏你替我出谋划策,我的酒楼才能有这么好的生意,你简直太厉害了!”

    “你帮我估算一下,我今日能入账多少银子?”她双眼亮晶晶地看着苏小小,仿佛苏小小就是她的财神爷一般。

    苏小小倒是十分淡定,一切只是开始。

今后来福九楼会更赚钱。

    “于姐姐,我估计你今日能入账二十两银子。重新开张的前三日,冲来福酒楼来的客人,都不会少。再往后,生意肯定会有回落。”

    “但进来福酒楼吃过饭的人越多,便有更多的人知道来福酒楼的小龙虾和卤味。到时候,客人自会慕名而来。”

    “来福酒楼的生意只会越来越好!”

    于灵芝听着,十分高兴,用力地拥抱了一下苏小小:“借你吉言!”

    晚饭时间,厨房几位厨师忙得无法分身。特别是苏小小,一个人恨不得掰成两个人来用,幸好炒小龙虾不是技术含量特别高的伙。

    刘师傅上午看苏小小炒了几十份,自然知道如何炒,晚饭时间,有他帮忙,苏小小才没有累成狗。

    晚上前来喝酒的人多了,小龙虾卖得更好。

    等到来福酒楼关门合计,今日送来的四百斤小龙虾,还剩下几十斤。

    于灵芝拿来账本一看,今日她入账三十两银子,其中近八两的都是卖小龙虾所得。酒水卖了十几两银子,剩下几两是卖卤味和小碗菜所得。

    大家辛苦一日,累得腰酸腿痛。

    于灵芝给每个人发了一个小红包,每人二十文钱,虽然不多,却让人心底熨帖,感觉疲惫都被一扫而空。

    大家都走了,苏小小还在厨房守着明日要出锅的卤味,再等一刻钟,就可以熄火了。

    于灵芝送走了酒楼的众人,拿着账本回去找苏小小。

    “小小,你猜我今日赚了多少银子?”

    苏小小为于灵芝赚到了第一桶金,自己也感到高兴。证明她现代所学的东西,也适用于这个世界。

    她配合地道:“十两银子?”

于灵芝却道:“除却成本五两银子,我今日净赚二十五两银子。”

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