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奥斯卡温和地回答：“这位小先生，我一直对新的挑战抱有热情。我在大型餐厅和咖啡馆都工作过并得到晋升，但我发现在小型的、有特色的地方工作更能发挥我的能力。并且，让一家名不见传的小店发展起来，对我来说是一种成就感。”
“你们二位的薪资要求是？另外，你们对于咖啡和甜点的制作有没有经验？”
艾尔玛·卢卡和奥斯卡·布林斯先生对视一眼，艾尔玛微微一笑，率先开口：“对我来说，工作的兴趣和环境比薪资更重要。当然，作为代理店长，我希望能得到与我的经验和努力相匹配的报酬。至于咖啡和甜点，我虽然不是专业的咖啡师或糕点师，但我有一定的烹饪基础，也愿意学习新的技能”
奥斯卡则更加商业化地回答：“我期望的薪资基于我以往的经验和能力。不过，我理解新店面的限制，愿意在前几个月适当降低要求。但是，如果咖啡厅的生意如我们所预期的那样发展良好，我希望能有一份与业绩挂钩的激励计划，关于咖啡和甜点，我有一些经验，也非常愿意深入学习，尤其是与猫狸子主题相结合的创意产品。”
纳西索斯听后，认真地点了点头，心中大致有了决定。
咖啡师这次来了三个应聘的人员，纳西索斯给他们的面试任务是一人做出一份咖啡和创意甜品，由这两位代理店长候选人和自己一起评判。这样不仅能测试咖啡师的技术水平，还能看看两位候选人对咖啡和甜点的了解程度。
第一个应聘者是一位年轻的女巫，她自信地走上前，展示了她的拿手好戏：一杯精致的卡布奇诺，上面的奶泡被她巧妙地拉成了小浣熊的形状，足以见得拉花功底，甜品方面，她制作了一个小巧的蜜瓜舒芙蕾蛋糕，非常吸引人，倒是挺适合他店中风格的。
第二位应聘者是一位中年男巫，他带来的是一杯经典的爱尔兰咖啡和一份自制的糖果。他的咖啡调制技巧非常专业，但甜品方面显得有些平凡。
最后一位应聘者则是一位老巫师，他制作的是一杯传统的英式茶和一些精致的小甜点。他的茶水倒是泡得很好，但在咖啡制作上略显不足。
面试结束后，纳西索斯最终决定聘请那位年轻的女巫和有经验的老巫师作为店内的咖啡师，代理店长的位置，他最终选择了奥斯卡·布林斯，服务员的话，一两个回合下来他就大致知道这人靠不靠谱了。
艾尔玛·卢卡显得有些失望，依依不舍的看了一下店内的环境准备出门，纳西索斯想了想，还是叫住了她：“卢卡小姐，在面试的时候你提到过，想要进修保护动物的专业，你对于与神奇生物接触有经验吗？”
对方停下了脚步，转身面对纳西索斯，眼中闪过一丝疑惑：“我确实在保护神奇生物课上成绩很好，不然也不会被上家店铺录取，虽然那些店里都是一些小型生物，但我也负责日常的照顾和繁育，怎么了吗？”
纳西索斯沉思片刻，随即提出了一个新的建议：“那你是否有兴趣担任我们猫狸子互动区的负责人？这个职位需要你照顾猫狸子们的日常需要，并且指导客人如何与它们互动。”
艾尔玛的脸上立刻露出了惊喜的笑容：“真的吗？我当然愿意！对了，这个互动区也是有员工福利的吧？”