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此时，秦长安从衣襟内缓缓取出三个小巧精致的葫芦，分别递给了自己、杨过和风清扬。
这些葫芦仅半掌大小，内中的酒液估计不过二两左右。
风清扬接过小葫芦，细细端详，这葫芦太过精美，说是艺术品也不为过，哪里像装酒的器皿。“小友，你说的绝世佳酿，似乎量有些少了。”作为酒道资深人士，风清扬数十年来品酒无数，对他而言，一次饮十斤八斤也不在话下，这两两酒似乎难以满足他的一口之欲。
秦长安笑言，“听闻过‘观仙居’的‘羡仙酒’否？”
风清扬身为酒中高手，自然知晓：“怎会不知，老夫有幸品尝过几次，确是绝世佳酿，可惜价格不菲，只能偶一为之。”
秦长安转而问向杨过，“杨兄弟如何？”
杨过嘿嘿一笑，显得有些不好意思，“尝过一回。”
杨冰旋清脆的声音响起，“那次，爹爹被娘亲责备得好厉害。”
杨过神色一僵，略显尴尬。
小龙女则淡淡地说：“太昂贵了。”
秦长安心下了然，一万钱一壶的价格，对大多数人而言，无疑是天文数字，即便是武学宗师，若非劫掠，也难以轻易拿出。
“此酒名为‘不羡仙’，较之‘羡仙酒’更为上乘。”秦长安轻摇葫芦，旋即拔去塞子。
霎时间，浓郁的酒香自葫芦中奔涌而出，弥漫整个凉亭。与先前在观仙居所饮不同，秦长安当时刻意抑制了“不羡仙”的香气，以避麻烦。而此刻，则无需遮掩，让这酒香首次在世间绽放。
仅一嗅，风清扬便觉得酒瘾大发，知此酒非同小可，不疑有他，拔塞即饮。
酒液醇厚，入口即化，风清扬感到全身毛孔都在欢畅地呼吸，畅快无比。
“好酒！果真是好酒！较之‘观仙居’的‘羡仙酒’，更胜十倍、百倍！”风清扬连连称赞。
秦长安坦诚相告，“自然，这是‘羡仙酒’的原浆，‘羡仙酒’便是以此调制而成。”
风清扬再度惊讶，“原来如此，难怪此酒与‘羡仙酒’有几分相似。”
他又浅尝一口，不舍得多饮，每饮必赞。
杨过也被勾起了酒瘾，只得望向小龙女寻求许可。
得到默许后，杨过如获大赦，急不可耐地品尝起来。
“好酒！确是好酒！远超‘羡仙酒’，天壤之别！”杨过的赞美毫不吝啬。
两人反应热烈，秦长安也细细品味，“二位或许不知，‘观仙居’实乃在下产业，若日后想再品此酒，可至少梁城寻我，只需报上我的名号即可。”
杨过惊讶之余，恍然大悟，“原来‘观仙居’竟是道玄兄所有，难怪能拿出‘不羡仙’这样的绝世佳酿。”
杨冰旋好奇地询问：“玄伯伯，‘观仙居’里那些美味的点心，也是你做的吗？”