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这边四娃，把鱼头单独切开，然后把鱼身切成一段一段的，再从中间划开分割成一块一块的，鱼身上还划有很多小口。再在上面均匀的撒上盐，花椒粉和辣椒面。
随着火越来越大，石板的温度也越来越高，四娃把猪油抹了一层在上面，猪油瞬间就融化开了然后把鱼铺在上面，一会就滋滋的直响，鱼的香味也散开了。我们几个都目不转睛的盯着石板上的鱼，二娃还流起了口水。
随后四娃站起来对虎子说："我去把鱼头再洗洗，给大家炖鱼汤喝"。并叮嘱虎子翻勤点，完了还警告二娃别偷吃。胡志勇眼神不善的盯着二娃道："他敢"？说完胡志勇挥了挥手中的拳头。
"不敢，不敢！不会偷吃的，四哥放心勇哥放心"。二娃站起来拍着胸脯说道，我们用柳树枝去皮做的筷子，翻着石板上的鱼块。滋滋直响的鱼块散发出诱人的香味，真的直咽口水，咕嘟、二娃咽口水的声音还没结束胡志勇和虎子也咕嘟、咕嘟的咽起了口水，"真他娘的香!"说完我也咽起了口水，大家哈哈…笑起来来了，"笑什么呀"？四娃把碗放在火堆上说道。