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凤鸣九天（九种不同口味的银杏鸡小吃或拼盘）
金凤还巢（鸡肉与银杏果的炖品，寓意团圆）
丹凤朝阳（鸡胸肉制作的主菜，搭配日出式样的摆盘）
百鸟朝凤（多种禽类与银杏鸡的合烹，或鸡肉与多种蔬菜的炒制）
凤尾飘香（银杏鸡尾部制作的菜肴，烤制或炸制）
金秋凤歌（秋季时令食材与银杏鸡的搭配，如南瓜、栗子等）
凤栖银林（银杏叶形状的鸡肉点心或主食）
玉龙凤舞（鸡肉与海鲜如虾仁的合烹）
金凤献瑞（寓意吉祥的鸡肉菜肴，带有瑞兽或吉祥图案的摆盘）
凤鸣瑶池（高汤类菜品，加入瑶柱或其他海鲜提鲜）
丹凤戏珠（鸡肉包裹鹌鹑蛋、鱼丸等制成的菜品）
彩凤双飞（两种不同口味的鸡肉菜品同时上桌）
凤冠霞帔（鸡头部分或鸡冠制作的特色菜肴）
银林凤影（以银杏林为背景或摆盘的鸡肉菜品）